"Transcend: 9 шагов на пути к вечной жизни" -
Есть такие книги, после прочтения которых ты бежишь покупать еще несколько экземпляров для самых дорогих тебе людей. «Transcend: Девять шагов на пути к вечной жизни» одна из таких книг.
Первое англоязычное издание «Transcend: Nine Steps to Living Well Forever» вышло в декабре 2010 года и с тех пор входит в топ книг по физиологии на Amazon.com. В августе 2015 года издательство «Манн, Иванов и Фербер» выпустило русскоязычную версию книги. Уже сейчас её можно приобрести в книжных магазинах и на сайте издательства.
Честно говоря, название книги и первые страницы настойчиво вызывали в моем сознании ассоциации с Нью Васюками из «Двенадцати стульев» и фильмами «Господин Никто» и «Люси». А всё потому, что один из авторов — Рэймонд Курцвейл — известный футуролог и изобретатель, автор нескольких научно-популярных книг по футурологии и теории разума. Его убежденность в том, что искусственный интеллект в скором времени превзойдет человеческий пугает, поэтому мне не очень понравились диалоги с аватарами Рея и Терри из будущего, как и фантазии на тему «а у нас в 2034».
К моему удовольствию, соавтором Курцвейла стал Терри Гроссман — основатель и директор медицинского центра Grossman Wellness Center в Колорадо, автор множества научных статей в медицинских журналах. Гроссман более 15 лет работал семейным врачом в своем штате, занимался исследованием пищевых добавок и методов замедления старения. Благодаря такому союзу получился любопытный микс из научной фантастики и пpaктического руководства по сохранению здоровья и молодости.
О чем эта книга.
«Transcend» в некоторой степени перекликается с уже ставшими бестселлерами «Китайским исследованием» и «Полезной едой» Колина Кэмпбелла, но затрагивает не только вопросы питания. В книге рассмотрены буквально все системы человеческого организма и факторы влияющие на здоровье. Получился своеобразный краткий справочник по поддержанию своего здоровья в лучшем виде.
Как и в большинстве подобных книг, основная мысль состоит в том, что никто кроме самого человека не может повлиять на его здоровье, что логично. Современная медицина нацелена на лечение, а не профилактику. Мы идем к врачу с жалобами, а не в полном здравии и желанием обсудить, как это здоровье сохранить и приумножить. Редкий врач, интересуясь наследственными заболеваниями, собирая анамнез скажет вам как их избежать. Тем не менее, это возможно.
«Пилоты периодически проверяют каждую систему самолета перед взлетом. Это важно, поскольку на карту поставлены жизни людей и они не хотят допустить ни единой ошибки. Когда врач осматривает пациента, он далеко не всегда использует карту контрольных проверок. То есть иногда работает с такими картами, а иногда нет. Иногда проверяет весь список, иногда нет. Здесь тоже на карту поставлены жизни людей — так в чем же разница? Если разобраться, разница в том, что пилот находится в самолете вместе со своими пассажирами. Если он забудет что-нибудь проверить и самолет упадет, то он тоже погибнет. Если врач допустит ошибку и забудет что-нибудь проверить, пострадает только пациент. Может показаться циничным, но если бы жизнь врача была на кону вместе с жизнью пациента, то врач гарантированно проявлял бы большую тщательность.»
Ученые доказали, что изменение образа жизни не просто влияет на наше здоровье, но и меняет наши гены.
«Большинство генов проявляют себя в качестве тенденций или вероятностей. Конечно, некоторые, например, гены муковисцидоза и болезни Хантингтона, гoлyбых глаз и светлых волос почти наверняка определяют судьбу человека, но это исключения. Такие гены представляют собой ничтожно малую долю миллионов вариантов, возможных в человеческом геноме, поэтому считается, что лучше всего рассматривать гены как вероятности. Однако мы можем влиять на эти тенденции и изменять их, ежедневно делая тот или иной выбор в отношении своего образа жизни, например, выбирая еду и пищевые добавки. Правильные решения касательно образа жизни составляют основу вашей индивидуальной программы поддержания здоровья и благополучия, и такое поведение мы расцениваем как «перепрограммирование своей биохимии»»
Главное отличие «Transcend» от других книг о здоровье в том, что авторы не просто предлагают мыслить позитивно, больше отдыхать и есть больше овощей, — очень подробно и доступно описывают, какие именно химические и физиологические процессы происходят в организме, как наш повседневный выбор влияет на наше здоровье, какие анализы, обследования и в каком возрасте необходимо пройти.
С чего начать.
Прежде всего авторы рекомендуют пройти ряд обследований, чтобы обнаружить все слабые стороны своего организма, составить список «семейных» заболеваний, передающихся по наследству. Оценить свой физический уровень и активность, уровень стресса и тип реакции на него, свой рацион и режим сна.
Чтобы обладать полной информацией о состоянии своего организма «Transcend» предлагает воспользоваться бесплатными онлайн –программами, позволяющими вести записи о множестве различных данных о здоровье, например, Health-Vault от Microsoft.
БЖУ. Есть, чтобы жить.
Что касается питания, авторы рекомендуют организовать свой рацион таким образом, чтобы 33-40% калорий приходилось на углеводы с низким гликемическим индексом, т.е. по возможности исключить крахмалистые овощи (картофель, кукуруза и т.п), хлеб, выпечку, макаронные изделия, конфеты, безалко-гольные напитки и т.п., сократить потрeбление злаков, бобовых и фруктовых соков.
Основным источником углеводов должны стать овощи с низким содержанием крахмала, например, капуста всех видов, брокколи, листья горчицы, мангольд, шпинат, латук, перцы всех цветов, пак-чой, стручковый горох, сельдерей, кабачки, огурцы и т. д., в сыром виде или после минимальной термической обработки.
Большая часть калорий, поступающих с жиром, должна приходиться на источники полезных жиров омега-3, таких как рыба и рыбий жир, а также оливковое масло первого отжима, авокадо и орехи. На насыщенные жиры должно приходиться не более 7% всех калорий. Лучше всего исключить жирные сорта мяса и цельномолочные продукты, такие как сливочное масло, сливки, мороженое и сыр. Выбирая молочные продукты отдавайте предпочтение не обезжиренным продуктам, а продукты с пониженным содержанием жира, они вызывают не такие резкие колебания сахара и инсулина в крови. От трaнcжиров отказаться просто необходимо. Обычно это все готовые продукты в супермаркетах и ресторанах быстрого питания.
Белки также должны занимать значительную часть в рационе. Наиболее предпочтительны растительные белки, такие как соевые продукты и другие бобовые, орехи и цельные злаки. Среди животных белков предпочтение лучше отдавать рыбе. Однако помните, что за один прием усваивается около 30 г. белка, а всё, что свыше, превратится в жир и будет храниться организмом в таком виде. Поэтому, если требуется снизить потрeбление углеводов и нельзя есть чересчур много белка, единственная альтернатива — есть больше жира, разумеется хорошего:)
Пищевая пирамида программы «Преодоление» Рея Курцвейла и Терри Гроссмана
Все огрехи в питании Курцвейл и Гроссман рекомендуют нивелировать приёмом пищевых добавок. Каких именно – читайте в «Transcend»
Алкоголь. Хорошая новость — пить можно!
Недавние исследования показали, что умеренный прием алкоголя приносит некоторую пользу здоровью. Оказывается, люди, принимающие его в умеренных количествах, не только здоровее, но и живут дольше убежденных трезвенников. Для меня это отличная новость, я люблю выпить бокал красненького за ужином.
Мужчинам моложе 65 лет рекомендуется употрeбллять до двух порций в день; мужчинам старше 65 лет и женщинам независимо от возраста — одну порцию в день. Одна порция — это 350 мл пива, или 150 мл вина, или 40 мл крепких спиртных напитков.
Физкультура для ума и тела.
Физическая активность тоже оказывает существенное влияние на состояние здоровья и дело не только в сжигании съеденных калорий. Занятия спортом влияют буквально на все системы организма, — выработку пoлoвых гормонов, работу пищеварительной и нервной системы и т.д. Физическая активность должна состоять из аэробных, силовых тренировок и упражнений на гибкость.
Кстати, не только тело нуждается в зарядке. Тренировать мозг также важно. Без решения требующих умственных усилий задач мозг перестает создавать новые нейронные связи, теряет организованность и в конечном счете работоспособность. Читайте книги, занимайтесь творчеством, разгадывайте кроссворды и т.д.
ЗАНИМАТЬСЯ ЛЮБОВЬЮ, ЧТОБЫ ЖИТЬ ДОЛЬШЕ
Регулярный opгaзм играет важную роль в поддержании здоровья и благополучия и помогает прожить дольше.
В рамках четырехлетнего исследования, опубликованного престижным British Medical Journal исследователи обнаружили, что среди мужчин, имевших наибольшее число opгaзмов в году, cмepть в результате сердечных приступов и других причин наступала в два раза реже по сравнению с менее активными в ceкcуальном плане мужчинами. Но не только мужчинам полезен ceкc, доказано, что независимо от пола, регулярные занятия ceкcом способствуют снижению уровня стресса и укреплению иммунитета.
Вообще, в книге так много интересной информации, что хочется процитировать буквально всё. А по описаниям процессов образования новых нейронных связей в мозге, нестабильных холестериновых бляшек в артериях и гликирования гемоглобина можно снять прекрасный макро-фильм.
Как управлять стрессом, какие современные методы ранней диагностики дегенеративных заболеваний существуют, на каком уровне находится генная инженерия и какие у неё перспективы развития, какие передовые методы диагностики заболеваний на генном уровне доступны уже сейчас, о чём умалчивают и как вводят в заблуждения производители пищевых продуктов размещая информацию на упаковке. Почему не рекламируются безопасные растительные БАД. В чём разница между натуральными и синтетическими гормональными препаратами. Какие методы лечения заболеваний сердца эффективны, а какие пустая трата денег. Все это вы найдете в «Transcend: Девять шагов на пути к вечной жизни».
Купить книгу можно в моём любимом интернет магазине Лабиринт или на сайте издательства МИФ.
Некоторые женщины имеют непревзойденное чувство стиля. И, если раньше у нас была возможность наблюдать за ними только на улице, то в мир высоких ...
06 06 2023 13:25:51
Несмотря на свои положительные косметические эффекты, главная цель флоатинга - глубокое расслабление. Существует несколько вариантов флоатинга - солевые ванны, бассейны и флоат-камеры (капсулы) с раствором Английской соли....
05 06 2023 5:42:52
В 2019-2020 годах кардиган - это модная и незаменимая вещь любого женского гардероба. К нему обращаются при составлении стильного повседневного, делового, 1 В 2019-2020 годах кардиган - это модная и незаменимая вещь любого женского гардероба....
04 06 2023 20:13:17
Весна - довольно обманчивое время года. Без верхней одежды здесь точно не обойтись. Но при этом именно весной мы отказываемся от максимально утепленных ...
03 06 2023 19:39:37
Каждой женщине хочется выглядеть модно, стильно и современно, вне зависимости от погодных условий и прочих моментов в мире за окном. Именно поэтому, с ...
02 06 2023 3:59:51
Хотите весной и летом 2019 выглядеть на все 100? Тогда вам точно не помешает знание о самых модных цветах от Pantone весна-лето 2019, которые вам ...
01 06 2023 0:31:11
Юбка карандаш в 2019-2020 годах все также находится в тренде. Это не спроста. Ведь этот предмет гардероба невероятно универсален, женственен и, что самое 1 Юбка карандаш в 2019-2020 годах все также находится в тренде. Это не спроста. Ведь этот предмет гардероба невероятно универсален, женственен и, что самое главное, красив....
31 05 2023 11:43:17
Каждой женщине рано или поздно надоедают каблуки. И это понятно. В них не сдашь длительный кросс по городу с друзьями, да и любые длительные прогулки в ...
30 05 2023 5:28:43
Розовый цвет в 2019-2020 годах очень популярен как среди мировых дизайнеров, так и среди женщин. К тому же, этот тон прекрасно смотрится в предметах 1 Если вы теряетесь в догадках с чем носить розовые блузки и рубашки в 2019 -2020, то вы попали в нужное место....
29 05 2023 16:43:23
Стрижка Боб станет идеальным выбором, если вы ищете что-то экстравагантное и модное. Если у вас густые волосы Боб преобразует текстуру так, чтобы сделать ...
28 05 2023 1:41:54
Вы следите за модными тенденциями в мире причесок? Если да, то вы обязательно найдете для себя в этой подборке что-то новое и интересное. Если нет, то ...
27 05 2023 8:11:11
Маникюр паутинка в 2019-2020 годах только начинает набирать свою популярность. Ведь все новое довольно длительное время становится самым интересным ...
26 05 2023 9:51:30
Узкие джинсы женщинам 40-50 лет противопоказаны? Очередное заблуждение, ведь как показывают модные красавицы мира, переступившие порог 40 лет, узкие ...
25 05 2023 1:37:17
Есть много необычных и привлекательных коротких стрижек для тонких волос. Считается, что тонкие волосы трудно укладывать, но еще сложнее зафиксировать ...
24 05 2023 23:13:27
Каждая невеста хочет чувствовать себя настоящей принцессой в этот самый счастливый день ее жизни. Изысканность идей впечатляет своим разнообразием и ...
23 05 2023 7:21:43
Краска для волос из красного дерева — это то, что вы обязательно должны попробовать хоть раз в жизни. Вы слышали об этом цвете раньше? Красновато - ...
22 05 2023 21:54:49
А вы знаете, что красный цвет в 2019-2020 годах просто на пике своей популярности? Этот тон участвовал буквально во всех коллекциях мировых дизайнеров, а 1 А вы знаете, что красный цвет в 2019-2020 годах просто на пике своей популярности?...
21 05 2023 4:34:53
Считается, что пухленьким женщинам подходят только короткие стрижки, но мы решили развенчать этот миф. Ведь стилисты в 2019 году придерживаются совсем ...
20 05 2023 16:32:30
А вы знаете, что красный цвет в 2019-2020 годах просто на пике своей популярности? Этот тон участвовал буквально во всех коллекциях мировых дизайнеров, а 1 А вы знаете, что красный цвет в 2019-2020 годах просто на пике своей популярности?...
19 05 2023 18:36:59
Что такое balayage? Это глубокий процесс, используемый для создания потрясающего сочетания цветов. Техника выглядит так, словно нарисована вручную ...
18 05 2023 4:26:34
Прически для волос средней длины отлично смотрятся с чёлкой. Челка придает образу завершенность и глубину. Челка подобна маленькой яркой вишенке на ...
17 05 2023 16:32:57
Каждая женщина, вне зависимости от ее возраста, чувствует себя всегда на 18 и поэтому хочет выглядеть максимально свежо, стильно и модно. И в этом ей ...
16 05 2023 13:38:20
Французский стиль - это образы, в которых отдает привкусом классики в сочетании с женственностью и модой. Облачаясь в вещи с французским шиком, женщина ...
15 05 2023 12:21:11
Боковые стрижки способны превратить вашу безжизненную прическу в нечто новое, интересное и необыкновенно милое. Добавьте челку к стрижке и образ мгновенно ...
14 05 2023 16:44:44
Каждой женщине хочется выглядеть модно, стильно и современно, вне зависимости от погодных условий и прочих моментов в мире за окном. Именно поэтому, с ...
13 05 2023 15:39:52
Синие оттенки на чёрных волосах — глубокое и смелое решение для женщин, которые любят играть с увлекательными и необычными цветами, экспериментируя с ...
12 05 2023 8:14:13
Многие дамы обожают короткие стрижки. Основная причина кроется в сокращении времени на укладку. Ознакомьтесь с подборкой коротких причесок и узнайте, ...
11 05 2023 17:42:31
Платье - это основополагающий элемент гардероба каждой женщины. К нему обращаются вне зависимости от повода и погоды. Ведь разнообразие моделей и фасонов 1 Платье - это основополагающий элемент гардероба каждой женщины. К нему обращаются вне зависимости от повода и погоды....
10 05 2023 9:39:13
Макияж - это основополагающий элемент любого женского образа. Без него сет кажется незаконченным. Именно поэтому к созданию мейк-апа нужно подходить со ...
09 05 2023 13:28:57
Идея перьевых волос создала незабываемый модный прорыв в 70-х, изменив восприятие стрижки раз и навсегда. И, как выясняется, объемный эффект, который ...
08 05 2023 1:15:44
Блузы и рубашки в 2019-2020 годах - невероятно популярные вещи женского гардероба. К ним обращаются не только при составлении делового образа, но и более 1 Если вы на 2019-2020 года хотите обносить свой гардероб, советуем это сделать с помощью невероятно модных желтых блуз и рубашек....
07 05 2023 23:40:36
Что такое balayage? Это глубокий процесс, используемый для создания потрясающего сочетания цветов. Техника выглядит так, словно нарисована вручную ...
06 05 2023 23:50:49
Сапоги в клетку? Почему бы и нет. Ведь именно эта обувь стала новым трендом 2019 года, который продолжит свое существование непосредственно и этой весной. 1 Сапоги в клетку? Почему бы и нет. Ведь именно эта обувь стала новым трендом 2019 года, который продолжит свое существование непосредственно и этой весной....
05 05 2023 17:42:19
Любите составлять тотал луки? Почему бы вам тогда не обратиться в 2019-2020 годах к модному total lookу в синем цвете? Ведь, как известно, синий цвет по 1 Любите составлять тотал луки? Почему бы вам тогда не обратиться в 2019-2020 годах к модному total lookу в синем цвете?...
04 05 2023 12:38:57
Юбка карандаш в 2019-2020 годах все также находится в тренде. Это не спроста. Ведь этот предмет гардероба невероятно универсален, женственен и, что самое 1 Юбка карандаш в 2019-2020 годах все также находится в тренде. Это не спроста. Ведь этот предмет гардероба невероятно универсален, женственен и, что самое главное, красив....
03 05 2023 5:55:44
Вы следите за модными тенденциями в мире причесок? Если да, то вы обязательно найдете для себя в этой подборке что-то новое и интересное. Если нет, то ...
02 05 2023 21:57:11
Бежевый цвет становится с каждым годом все более популярен. И не спроста. Ведь его универсальность и прекрасная сочетаемость с пpaктически всеми другими 1 У вас еще нет в гардеробе этого цвета? Тогда самое время его добавить....
01 05 2023 3:56:49
Многие не раз слышали различные утверждения о том, как и что делать правильно, а как для фитнес-лузеров. Мир фитнеса так же изобилует клише, как и любая ......
30 04 2023 18:12:52
Идея перьевых волос создала незабываемый модный прорыв в 70-х, изменив восприятие стрижки раз и навсегда. И, как выясняется, объемный эффект, который ...
29 04 2023 13:24:45
Краска для волос из красного дерева — это то, что вы обязательно должны попробовать хоть раз в жизни. Вы слышали об этом цвете раньше? Красновато - ...
28 04 2023 6:21:39
Тренд весны, который уже далеко не первый год будоражит своей красотой всех модниц мира - маникюр с эффектом перепелиного яйца. Да-да, вы не ослышались. ...
27 04 2023 22:44:37
Любите составлять тотал луки? Почему бы вам тогда не обратиться в 2019-2020 годах к модному total lookу в синем цвете? Ведь, как известно, синий цвет по 1 Любите составлять тотал луки? Почему бы вам тогда не обратиться в 2019-2020 годах к модному total lookу в синем цвете?...
26 04 2023 16:45:27
Каждой женщине хочется выглядеть модно, стильно и современно, вне зависимости от погодных условий и прочих моментов в мире за окном. Именно поэтому, с ...
25 04 2023 20:50:43
Ретинол очень нестабилен, быстро теряет свои свойства при соприкосновении с воздухом и солнечными лучами. Поэтому в косметике чаще используют ретиноевую кислоту в сочетани...
24 04 2023 10:36:14
Что такое balayage? Это глубокий процесс, используемый для создания потрясающего сочетания цветов. Техника выглядит так, словно нарисована вручную ...
23 04 2023 15:52:42
Сапоги в клетку? Почему бы и нет. Ведь именно эта обувь стала новым трендом 2019 года, который продолжит свое существование непосредственно и этой весной. 1 Сапоги в клетку? Почему бы и нет. Ведь именно эта обувь стала новым трендом 2019 года, который продолжит свое существование непосредственно и этой весной....
22 04 2023 15:30:41
Март - первый месяц весны. Зимние холода начинают отступать на второй план и женскому полу хочется ничего иного, как настоящего весеннего настроения в ...
21 04 2023 16:16:54
Тренд весны, который уже далеко не первый год будоражит своей красотой всех модниц мира - маникюр с эффектом перепелиного яйца. Да-да, вы не ослышались. ...
20 04 2023 22:57:24
Вы следите за модными тенденциями в мире причесок? Если да, то вы обязательно найдете для себя в этой подборке что-то новое и интересное. Если нет, то ...
19 04 2023 9:56:45
Каждой женщине хочется выглядеть модно, стильно и современно, вне зависимости от погодных условий и прочих моментов в мире за окном. Именно поэтому, с ...
18 04 2023 18:32:59
Еще:
Красота -1 :: Красота -2 :: Красота -3 :: Красота -4 :: Красота -5 ::
