"Transcend: 9 шагов на пути к вечной жизни" -
Есть такие книги, после прочтения которых ты бежишь покупать еще несколько экземпляров для самых дорогих тебе людей. «Transcend: Девять шагов на пути к вечной жизни» одна из таких книг.
Первое англоязычное издание «Transcend: Nine Steps to Living Well Forever» вышло в декабре 2010 года и с тех пор входит в топ книг по физиологии на Amazon.com. В августе 2015 года издательство «Манн, Иванов и Фербер» выпустило русскоязычную версию книги. Уже сейчас её можно приобрести в книжных магазинах и на сайте издательства.
Честно говоря, название книги и первые страницы настойчиво вызывали в моем сознании ассоциации с Нью Васюками из «Двенадцати стульев» и фильмами «Господин Никто» и «Люси». А всё потому, что один из авторов — Рэймонд Курцвейл — известный футуролог и изобретатель, автор нескольких научно-популярных книг по футурологии и теории разума. Его убежденность в том, что искусственный интеллект в скором времени превзойдет человеческий пугает, поэтому мне не очень понравились диалоги с аватарами Рея и Терри из будущего, как и фантазии на тему «а у нас в 2034».
К моему удовольствию, соавтором Курцвейла стал Терри Гроссман — основатель и директор медицинского центра Grossman Wellness Center в Колорадо, автор множества научных статей в медицинских журналах. Гроссман более 15 лет работал семейным врачом в своем штате, занимался исследованием пищевых добавок и методов замедления старения. Благодаря такому союзу получился любопытный микс из научной фантастики и пpaктического руководства по сохранению здоровья и молодости.
О чем эта книга.
«Transcend» в некоторой степени перекликается с уже ставшими бестселлерами «Китайским исследованием» и «Полезной едой» Колина Кэмпбелла, но затрагивает не только вопросы питания. В книге рассмотрены буквально все системы человеческого организма и факторы влияющие на здоровье. Получился своеобразный краткий справочник по поддержанию своего здоровья в лучшем виде.
Как и в большинстве подобных книг, основная мысль состоит в том, что никто кроме самого человека не может повлиять на его здоровье, что логично. Современная медицина нацелена на лечение, а не профилактику. Мы идем к врачу с жалобами, а не в полном здравии и желанием обсудить, как это здоровье сохранить и приумножить. Редкий врач, интересуясь наследственными заболеваниями, собирая анамнез скажет вам как их избежать. Тем не менее, это возможно.
«Пилоты периодически проверяют каждую систему самолета перед взлетом. Это важно, поскольку на карту поставлены жизни людей и они не хотят допустить ни единой ошибки. Когда врач осматривает пациента, он далеко не всегда использует карту контрольных проверок. То есть иногда работает с такими картами, а иногда нет. Иногда проверяет весь список, иногда нет. Здесь тоже на карту поставлены жизни людей — так в чем же разница? Если разобраться, разница в том, что пилот находится в самолете вместе со своими пассажирами. Если он забудет что-нибудь проверить и самолет упадет, то он тоже погибнет. Если врач допустит ошибку и забудет что-нибудь проверить, пострадает только пациент. Может показаться циничным, но если бы жизнь врача была на кону вместе с жизнью пациента, то врач гарантированно проявлял бы большую тщательность.»
Ученые доказали, что изменение образа жизни не просто влияет на наше здоровье, но и меняет наши гены.
«Большинство генов проявляют себя в качестве тенденций или вероятностей. Конечно, некоторые, например, гены муковисцидоза и болезни Хантингтона, гoлyбых глаз и светлых волос почти наверняка определяют судьбу человека, но это исключения. Такие гены представляют собой ничтожно малую долю миллионов вариантов, возможных в человеческом геноме, поэтому считается, что лучше всего рассматривать гены как вероятности. Однако мы можем влиять на эти тенденции и изменять их, ежедневно делая тот или иной выбор в отношении своего образа жизни, например, выбирая еду и пищевые добавки. Правильные решения касательно образа жизни составляют основу вашей индивидуальной программы поддержания здоровья и благополучия, и такое поведение мы расцениваем как «перепрограммирование своей биохимии»»
Главное отличие «Transcend» от других книг о здоровье в том, что авторы не просто предлагают мыслить позитивно, больше отдыхать и есть больше овощей, — очень подробно и доступно описывают, какие именно химические и физиологические процессы происходят в организме, как наш повседневный выбор влияет на наше здоровье, какие анализы, обследования и в каком возрасте необходимо пройти.
С чего начать.
Прежде всего авторы рекомендуют пройти ряд обследований, чтобы обнаружить все слабые стороны своего организма, составить список «семейных» заболеваний, передающихся по наследству. Оценить свой физический уровень и активность, уровень стресса и тип реакции на него, свой рацион и режим сна.
Чтобы обладать полной информацией о состоянии своего организма «Transcend» предлагает воспользоваться бесплатными онлайн –программами, позволяющими вести записи о множестве различных данных о здоровье, например, Health-Vault от Microsoft.
БЖУ. Есть, чтобы жить.
Что касается питания, авторы рекомендуют организовать свой рацион таким образом, чтобы 33-40% калорий приходилось на углеводы с низким гликемическим индексом, т.е. по возможности исключить крахмалистые овощи (картофель, кукуруза и т.п), хлеб, выпечку, макаронные изделия, конфеты, безалко-гольные напитки и т.п., сократить потрeбление злаков, бобовых и фруктовых соков.
Основным источником углеводов должны стать овощи с низким содержанием крахмала, например, капуста всех видов, брокколи, листья горчицы, мангольд, шпинат, латук, перцы всех цветов, пак-чой, стручковый горох, сельдерей, кабачки, огурцы и т. д., в сыром виде или после минимальной термической обработки.
Большая часть калорий, поступающих с жиром, должна приходиться на источники полезных жиров омега-3, таких как рыба и рыбий жир, а также оливковое масло первого отжима, авокадо и орехи. На насыщенные жиры должно приходиться не более 7% всех калорий. Лучше всего исключить жирные сорта мяса и цельномолочные продукты, такие как сливочное масло, сливки, мороженое и сыр. Выбирая молочные продукты отдавайте предпочтение не обезжиренным продуктам, а продукты с пониженным содержанием жира, они вызывают не такие резкие колебания сахара и инсулина в крови. От трaнcжиров отказаться просто необходимо. Обычно это все готовые продукты в супермаркетах и ресторанах быстрого питания.
Белки также должны занимать значительную часть в рационе. Наиболее предпочтительны растительные белки, такие как соевые продукты и другие бобовые, орехи и цельные злаки. Среди животных белков предпочтение лучше отдавать рыбе. Однако помните, что за один прием усваивается около 30 г. белка, а всё, что свыше, превратится в жир и будет храниться организмом в таком виде. Поэтому, если требуется снизить потрeбление углеводов и нельзя есть чересчур много белка, единственная альтернатива — есть больше жира, разумеется хорошего:)
Пищевая пирамида программы «Преодоление» Рея Курцвейла и Терри Гроссмана
Все огрехи в питании Курцвейл и Гроссман рекомендуют нивелировать приёмом пищевых добавок. Каких именно – читайте в «Transcend»
Алкоголь. Хорошая новость — пить можно!
Недавние исследования показали, что умеренный прием алкоголя приносит некоторую пользу здоровью. Оказывается, люди, принимающие его в умеренных количествах, не только здоровее, но и живут дольше убежденных трезвенников. Для меня это отличная новость, я люблю выпить бокал красненького за ужином.
Мужчинам моложе 65 лет рекомендуется употрeбллять до двух порций в день; мужчинам старше 65 лет и женщинам независимо от возраста — одну порцию в день. Одна порция — это 350 мл пива, или 150 мл вина, или 40 мл крепких спиртных напитков.
Физкультура для ума и тела.
Физическая активность тоже оказывает существенное влияние на состояние здоровья и дело не только в сжигании съеденных калорий. Занятия спортом влияют буквально на все системы организма, — выработку пoлoвых гормонов, работу пищеварительной и нервной системы и т.д. Физическая активность должна состоять из аэробных, силовых тренировок и упражнений на гибкость.
Кстати, не только тело нуждается в зарядке. Тренировать мозг также важно. Без решения требующих умственных усилий задач мозг перестает создавать новые нейронные связи, теряет организованность и в конечном счете работоспособность. Читайте книги, занимайтесь творчеством, разгадывайте кроссворды и т.д.
ЗАНИМАТЬСЯ ЛЮБОВЬЮ, ЧТОБЫ ЖИТЬ ДОЛЬШЕ
Регулярный opгaзм играет важную роль в поддержании здоровья и благополучия и помогает прожить дольше.
В рамках четырехлетнего исследования, опубликованного престижным British Medical Journal исследователи обнаружили, что среди мужчин, имевших наибольшее число opгaзмов в году, cмepть в результате сердечных приступов и других причин наступала в два раза реже по сравнению с менее активными в ceкcуальном плане мужчинами. Но не только мужчинам полезен ceкc, доказано, что независимо от пола, регулярные занятия ceкcом способствуют снижению уровня стресса и укреплению иммунитета.
Вообще, в книге так много интересной информации, что хочется процитировать буквально всё. А по описаниям процессов образования новых нейронных связей в мозге, нестабильных холестериновых бляшек в артериях и гликирования гемоглобина можно снять прекрасный макро-фильм.
Как управлять стрессом, какие современные методы ранней диагностики дегенеративных заболеваний существуют, на каком уровне находится генная инженерия и какие у неё перспективы развития, какие передовые методы диагностики заболеваний на генном уровне доступны уже сейчас, о чём умалчивают и как вводят в заблуждения производители пищевых продуктов размещая информацию на упаковке. Почему не рекламируются безопасные растительные БАД. В чём разница между натуральными и синтетическими гормональными препаратами. Какие методы лечения заболеваний сердца эффективны, а какие пустая трата денег. Все это вы найдете в «Transcend: Девять шагов на пути к вечной жизни».
Купить книгу можно в моём любимом интернет магазине Лабиринт или на сайте издательства МИФ.
Тренд весны, который уже далеко не первый год будоражит своей красотой всех модниц мира - маникюр с эффектом перепелиного яйца. Да-да, вы не ослышались. ...
19 04 2024 2:36:30
Итальянский стиль для женщин 40 лет 2019-2020 представлен многообразием стильных образов, которые может создать каждая желающая женщина, переступившая ...
18 04 2024 16:53:20
Косметика LIBREDERM с гиалуроновой кислотой попала ко мне совершенно случайно. Ещё летом я зашла в аптеку купить витамины, а вышла с целым набором косметики, состоящим из гиалуроновой пенки, воды и крема....
17 04 2024 15:28:38
Юбка карандаш в 2019-2020 годах все также находится в тренде. Это не спроста. Ведь этот предмет гардероба невероятно универсален, женственен и, что самое 1 Юбка карандаш в 2019-2020 годах все также находится в тренде. Это не спроста. Ведь этот предмет гардероба невероятно универсален, женственен и, что самое главное, красив....
16 04 2024 5:34:26
Блузы и рубашки в 2019-2020 годах - невероятно популярные вещи женского гардероба. К ним обращаются не только при составлении делового образа, но и более 1 Если вы на 2019-2020 года хотите обносить свой гардероб, советуем это сделать с помощью невероятно модных желтых блуз и рубашек....
15 04 2024 14:56:55
Каждой женщине рано или поздно надоедают каблуки. И это понятно. В них не сдашь длительный кросс по городу с друзьями, да и любые длительные прогулки в ...
14 04 2024 9:29:42
21 мая 2015 года в Москве состоялось официальное открытие флагманского бутика Rouge Bunny Rouge. Стиль мероприятия полностью соответствовал главной теме бренда, - Зачарованный...
13 04 2024 19:56:24
Голландская коса имеет много общего с французской косой, с той лишь разницей, что она плетется в обратном направлении. Вот почему голландские плетеные ...
12 04 2024 5:16:40
Каждой женщине хочется выглядеть модно, стильно и современно, вне зависимости от погодных условий и прочих моментов в мире за окном. Именно поэтому, с ...
11 04 2024 10:43:10
Краска для волос из красного дерева — это то, что вы обязательно должны попробовать хоть раз в жизни. Вы слышали об этом цвете раньше? Красновато - ...
10 04 2024 8:33:17
Существует много разновидностей стрижек для коротких, средних и длинных волос. Мы надеемся, что с помощью этой статьи вы сможете найти идеальную прическу ...
09 04 2024 23:21:40
Каждой женщине рано или поздно надоедают каблуки. И это понятно. В них не сдашь длительный кросс по городу с друзьями, да и любые длительные прогулки в ...
08 04 2024 14:42:37
Март - первый месяц весны. Зимние холода начинают отступать на второй план и женскому полу хочется ничего иного, как настоящего весеннего настроения в ...
07 04 2024 21:19:14
Обувь на танкетке 2019-2020 - это идеальное решение для тех женщин, которым надоело ходить на некомфортных каблуках или в неизящной обуви на плоской 1 Обувь на танкетке 2019-2020 - это идеальное решение для тех женщин, которым надоело ходить на некомфортных каблуках или в неизящной обуви на плоской подошве....
06 04 2024 0:21:36
Что такое balayage? Это глубокий процесс, используемый для создания потрясающего сочетания цветов. Техника выглядит так, словно нарисована вручную ...
05 04 2024 23:58:47
Платье - это основополагающий элемент гардероба каждой женщины. К нему обращаются вне зависимости от повода и погоды. Ведь разнообразие моделей и фасонов 1 Платье - это основополагающий элемент гардероба каждой женщины. К нему обращаются вне зависимости от повода и погоды....
04 04 2024 14:54:34
Что такое balayage? Это глубокий процесс, используемый для создания потрясающего сочетания цветов. Техника выглядит так, словно нарисована вручную ...
03 04 2024 1:34:18
Платье - это основополагающий элемент гардероба каждой женщины. К нему обращаются вне зависимости от повода и погоды. Ведь разнообразие моделей и фасонов 1 Платье - это основополагающий элемент гардероба каждой женщины. К нему обращаются вне зависимости от повода и погоды....
02 04 2024 0:18:27
На самом деле, не секрет, что большинство женщин вообще не имеют навыков плетения. И, честно говоря, никто не считает это простым занятием. Но есть ...
01 04 2024 5:33:41
Знаете ли вы, что зарплата американского сотрудника хлопкового производства за один рабочий день равна годовому доходу африканского сборщика хлопка?...
31 03 2024 4:29:39
Зимой хочется как-то раскрасить серые будни и создать праздник на душе. Неудивительно, что каждая дeвyшка и женщина хотят выглядеть красиво как на работе, ...
30 03 2024 22:28:41
Каждая современная бизнес-леди хочет выглядеть максимально стильно, модно, ну и, конечно же, красиво. И с разнообразие трендов, которые тем или иным 1 Каждая современная бизнес-леди хочет выглядеть максимально стильно, модно, ну и, конечно же, красиво....
29 03 2024 18:48:37
Хотите выглядеть в 2019 году максимально трендово? Тогда обратитесь к главному цвету этого года по версии Института Пантон - коралловому. Подобный оттенок 1 Хотите выглядеть в 2019 году максимально трендово? Тогда обратитесь к главному цвету этого года по версии Института Пантон - коралловому....
28 03 2024 19:36:58
Синие оттенки на чёрных волосах — глубокое и смелое решение для женщин, которые любят играть с увлекательными и необычными цветами, экспериментируя с ...
27 03 2024 16:26:34
Женщины 40-50 лет предпочитают элегантную классику в своих образах. Это известно всем. Несмотря на то, что есть и те, кто выражает протест такой ...
26 03 2024 18:24:39
Стрижки Боб на волосы средней длины стали безумно популярными. Эта заявленная стрижка имеет форму, которая льстит многим дeвyшкам. Боб до плеч имеет много ...
25 03 2024 5:17:27
Итальянский стиль для женщин 40 лет 2019-2020 представлен многообразием стильных образов, которые может создать каждая желающая женщина, переступившая ...
24 03 2024 10:15:42
Хороших результатов можно добиться и дома. Но заставить себя заниматься дома регулярно, достаточно сложно. То какие-то дела домашние, то кино какое-то......
23 03 2024 9:53:22
Слоистые прически боба преображают любую форму лица, хорошо подходят при любой текстуре волос и смотрятся впечатляюще, будь то спортивная одежда, джинсы ...
22 03 2024 0:47:59
Бежевый цвет становится с каждым годом все более популярен. И не спроста. Ведь его универсальность и прекрасная сочетаемость с пpaктически всеми другими 1 У вас еще нет в гардеробе этого цвета? Тогда самое время его добавить....
21 03 2024 7:25:54
На самом деле, не секрет, что большинство женщин вообще не имеют навыков плетения. И, честно говоря, никто не считает это простым занятием. Но есть ...
20 03 2024 9:34:26
Окна открыты нараспашку, комната наполнена сухим летним горячим воздухом, пол только что помыли и от линолеума веет влажной прохладой. Бабушкино трюмо пахнет деревом, советским мебельным лаком и пудрой. На трюмо стоит ваза с цветами, привезенными с дачи....
19 03 2024 19:14:56
Женщины 40-50 лет предпочитают элегантную классику в своих образах. Это известно всем. Несмотря на то, что есть и те, кто выражает протест такой ...
18 03 2024 13:55:48
Eau de Toilette Jardin du Poete - воистину аромат-трaнcформер. Один день в Сицилии! Свежесть утра, переходящая в жаркий полдень, наполненный ароматом благородных цитрусов, аппетитный поздний обед в тени кипарисов, томный вечер с еле уловимой прохладой ветивера....
17 03 2024 17:56:48
Тренд весны, который уже далеко не первый год будоражит своей красотой всех модниц мира - маникюр с эффектом перепелиного яйца. Да-да, вы не ослышались. ...
16 03 2024 9:46:51
Итальянский стиль для женщин 40 лет 2019-2020 представлен многообразием стильных образов, которые может создать каждая желающая женщина, переступившая ...
15 03 2024 4:12:21
Маникюр за ночь. Никогда ещё моя кутикула не была такой идеальной. Если бы бальзам не был так хорош, я бы всё равно его покупала из-за запаха....
14 03 2024 14:54:14
Есть много необычных и привлекательных коротких стрижек для тонких волос. Считается, что тонкие волосы трудно укладывать, но еще сложнее зафиксировать ...
13 03 2024 12:57:37
Возраст - не помеха выглядеть действительно свежо, красиво и стильно. Даже если вы переступили порог 40 лет, вы всегда можете обращаться не только к самым ...
12 03 2024 0:53:43
Короткие прически с челкой выглядят так красиво, что ради них стоит пожертвовать драгоценными волосами. Кроме того, их многочисленные и простые варианты ...
11 03 2024 10:30:40
Фитнес в цифрах. Бег в гору вовлекает на 9% больше мышц, чем бег по ровной поверхности. Кроме того, увеличивая угол наклона всего на 3%, вы на 24% ......
10 03 2024 16:55:58
Стрижка Боб станет идеальным выбором, если вы ищете что-то экстравагантное и модное. Если у вас густые волосы Боб преобразует текстуру так, чтобы сделать ...
09 03 2024 21:54:36
Возраст - не помеха выглядеть действительно свежо, красиво и стильно. Даже если вы переступили порог 40 лет, вы всегда можете обращаться не только к самым ...
08 03 2024 2:29:50
Стиль кэжуал невероятно популярен среди прекрасного населения нашего планеты. Универсальность, комфорт, удобство и трендовость - именно эти синонимы можно 1 Универсальность, комфорт, удобство и трендовость - именно эти синонимы можно применить к этому, на первый взгляд, довольно простому стилю в гардеробе....
07 03 2024 13:31:35
Красный - это невероятно женственный цвет, который в 2019-2020 годах является еще и невероятно трендовым. Модные дизайнеры решили по максимуму внедрить ...
06 03 2024 5:19:11
Красивый джемпер - это именно та часть гардероба, которая способна выполнить сразу две очень важные задачи. Первая - поможет составить незабываемый лук. А 1 Красивый джемпер - это именно та часть гардероба, которая способна выполнить сразу две очень важные задачи....
05 03 2024 4:11:46
Бежевый цвет становится с каждым годом все более популярен. И не спроста. Ведь его универсальность и прекрасная сочетаемость с пpaктически всеми другими 1 У вас еще нет в гардеробе этого цвета? Тогда самое время его добавить....
04 03 2024 19:51:32
Когда мы одеваем юбку, мы не видим свои ножки ни в чем ином, как в обуви на каблуках. Туфли, босоножки, ботильоны, сапожки. Но оказывается, не менее ...
03 03 2024 6:26:29
Блузы и рубашки в 2019-2020 годах - невероятно популярные вещи женского гардероба. К ним обращаются не только при составлении делового образа, но и более 1 Если вы на 2019-2020 года хотите обносить свой гардероб, советуем это сделать с помощью невероятно модных желтых блуз и рубашек....
02 03 2024 12:37:23
Недавно я получила очередную посылочку с Iherb и хочу похвастаться своими сладкими покупками. Сегодня расскажу про шоколад:) Органический шоколад я купила впервые и, надо отметить, была приятно удивлена. Раньше моим любимым шоколадом был Lindt с клубникой, чили, карамелью и морской солью. Но Lindt содержит синтетические ароматизаторы. Этот факт и обычное любопытство заставили меня обратить внимание на органический шоколад. Компании Equal Exchange поддерживает движение Fairtrade (справедливая торговля) и использует в [...]...
01 03 2024 7:22:13
Еще:
Красота -1 :: Красота -2 :: Красота -3 :: Красота -4 :: Красота -5 ::
