Пряный тыквенный крем-суп. Рецепт. -

Быть веганом и есть вкусно — нет ничего проще! Сегодня я поделюсь рецептом пряного тыквенного крем-супа. Рецепт очень простой. Суп получается изумительный.
Ингредиенты:
Тыква — 700гр. (1 небольшая тыковка)
Лук — 1 головка.
Репа — 3-4 шт.
Морковь — 1 шт.
Картофель (или батат) — 3 шт.
Имбирь свежий — 3см.
Чеснок — 3-4 зубчика
Тимьян — 5-6 веточек
Кунжутное масло — 1 ч.л.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Соль. перец, куркума — по вкусу.
Инструкция:
Включите духовку на 180 градусов.
Пока духовка греется, очистите тыкву, репу, морковь и картофель. Нарежьте овощи крупными кубиками. Лук очистите и разрежьте на 8 частей. Имбирь очистите и мелко порежьте.
Сложите все овощи в жаропрочную посуду и перемешайте. Полейте оливковым и кунжутным маслом, посолите, поперчите, добавьте куркуму по вкусу. Еще раз все хорошо перемешайте.
Чеснок не очищая разрежьте вдоль пополам и уложите сверху на овощи. Разложите сверху веточки тимьяна (я использую замороженный тимьян).
Накройте овощи фольгой и отправьте в духовку минут на 30-40.
Когда овощи станут мягкими, выньте форму из духовки. Выдавите чеснок и удалите шкурки. Удалите жесткие веточки тимьяна (листочки можно снять и оставить)
Переложите овощи в блендер, добавьте немного теплой воды и превратите овощи в пюре. Можно воспользоваться погружным блендером. Добавьте больше воды, если хотите получить более жидкий суп.
На сухой сковороде слегка поджарьте немного семян тыквы и льна.
Разлейте суп по тарелкам, украсьте подсушенными семенами льна и тыквы.
Вариации:
Любители блюд поострее, перед запеканием могут добавить немножко перца чили.
Хорошо оттенит вкус капелька мускатного ореха или ложечка мёда. Для создания более экзотического вкуса — замените воду кокосовым молоком. Если вы едите молочные продукты, можете добавить сливки и украсить суп тертым пармезаном. Но и веганский вариант тоже очень хорош. Мой плотоядный муж остался доволен:)
Таким образом можно приготовить огромное множество супов-пюре. Используйте те овощи, которые вам нравятся. Экспериментируйте с пряностями и травами, добавляйте орехи, семена, мёд.
Быть веганом совсем не скучно.
Приятного аппетита!
Каждой женщине рано или поздно надоедают каблуки. И это понятно. В них не сдашь длительный кросс по городу с друзьями, да и любые длительные прогулки в ...
11 08 2026 3:10:42
Институт цвета Пантон в очередной раз порадовал красавиц всего мира и представил публике самые модные цвета 2019 года. В этот список вошел и очень ...
10 08 2026 11:20:32
Существует много разновидностей стрижек для коротких, средних и длинных волос. Мы надеемся, что с помощью этой статьи вы сможете найти идеальную прическу ...
09 08 2026 1:50:22
Тренд весны, который уже далеко не первый год будоражит своей красотой всех модниц мира - маникюр с эффектом перепелиного яйца. Да-да, вы не ослышались. ...
08 08 2026 12:47:44
Блузы и рубашки в 2019-2020 годах - невероятно популярные вещи женского гардероба. К ним обращаются не только при составлении делового образа, но и более 1 Если вы на 2019-2020 года хотите обносить свой гардероб, советуем это сделать с помощью невероятно модных желтых блуз и рубашек....
07 08 2026 11:44:21
Некоторые женщины имеют непревзойденное чувство стиля. И, если раньше у нас была возможность наблюдать за ними только на улице, то в мир высоких ...
06 08 2026 6:22:56
Тренд весны, который уже далеко не первый год будоражит своей красотой всех модниц мира - маникюр с эффектом перепелиного яйца. Да-да, вы не ослышались. ...
05 08 2026 0:22:18
Блузы и рубашки в 2019-2020 годах - невероятно популярные вещи женского гардероба. К ним обращаются не только при составлении делового образа, но и более 1 Если вы на 2019-2020 года хотите обносить свой гардероб, советуем это сделать с помощью невероятно модных желтых блуз и рубашек....
04 08 2026 13:28:30
Синие оттенки на чёрных волосах — глубокое и смелое решение для женщин, которые любят играть с увлекательными и необычными цветами, экспериментируя с ...
03 08 2026 8:41:52
Здесь собраны некоторые рецепты масок из мёда, для поддержания красоты и лечения кожи. Очищение лица с помощью мёда. Это один из моих любимых, простых......
02 08 2026 4:52:21
Пришло время поэкспериментировать с различными цветовыми оттенками светлых волос, чтобы понять, какой из них больше всех вам подойдет. Правда ли, что ...
01 08 2026 18:12:48
Розовый цвет в 2019-2020 годах очень популярен как среди мировых дизайнеров, так и среди женщин. К тому же, этот тон прекрасно смотрится в предметах 1 Если вы теряетесь в догадках с чем носить розовые блузки и рубашки в 2019 -2020, то вы попали в нужное место....
31 07 2026 18:15:48
Некоторые женщины имеют непревзойденное чувство стиля. И, если раньше у нас была возможность наблюдать за ними только на улице, то в мир высоких ...
30 07 2026 18:15:12
Обувь на танкетке 2019-2020 - это идеальное решение для тех женщин, которым надоело ходить на некомфортных каблуках или в неизящной обуви на плоской 1 Обувь на танкетке 2019-2020 - это идеальное решение для тех женщин, которым надоело ходить на некомфортных каблуках или в неизящной обуви на плоской подошве....
29 07 2026 20:18:40
Март - первый месяц весны. Зимние холода начинают отступать на второй план и женскому полу хочется ничего иного, как настоящего весеннего настроения в ...
28 07 2026 2:37:14
Расклешенные леггинсы - это модная тенденция 2019 года, быстро набирающая популярность в сети. К ней обращаются все мировые блогеры, которые ценят в 1 Расклешенные леггинсы - это модная тенденция 2019 года, быстро набирающая популярность в сети....
27 07 2026 0:39:30
Маникюр паутинка в 2019-2020 годах только начинает набирать свою популярность. Ведь все новое довольно длительное время становится самым интересным ...
26 07 2026 9:44:34
Есть много необычных и привлекательных коротких стрижек для тонких волос. Считается, что тонкие волосы трудно укладывать, но еще сложнее зафиксировать ...
25 07 2026 7:29:51
Тренд весны, который уже далеко не первый год будоражит своей красотой всех модниц мира - маникюр с эффектом перепелиного яйца. Да-да, вы не ослышались. ...
24 07 2026 8:24:32
Сапоги в клетку? Почему бы и нет. Ведь именно эта обувь стала новым трендом 2019 года, который продолжит свое существование непосредственно и этой весной. 1 Сапоги в клетку? Почему бы и нет. Ведь именно эта обувь стала новым трендом 2019 года, который продолжит свое существование непосредственно и этой весной....
23 07 2026 15:36:46
Красный цвет смотрится невероятно эффектно, женственно и незабываемо. Но, несмотря на его такие положительные качества, далеко не каждая представительница ...
22 07 2026 6:42:22
Расклешенные леггинсы - это модная тенденция 2019 года, быстро набирающая популярность в сети. К ней обращаются все мировые блогеры, которые ценят в 1 Расклешенные леггинсы - это модная тенденция 2019 года, быстро набирающая популярность в сети....
21 07 2026 17:58:44
Наверное, нет такой женщины в мире, у которой бы не висела в шкафу и не дожидалась своего звездного часа кожаная куртка. Этот предмет гардероба является ...
20 07 2026 6:56:15
Любите яркие образы? Тогда вам точно стоит включить в свой гардероб яркие джемпер, свитер и кофты 2019-20, которые сделают любой ваш лук по-настоящему 1 Любите яркие образы? Тогда вам точно стоит включить в свой гардероб яркие джемпер, свитер и кофты 2019-20, которые сделают любой ваш лук по-настоящему сочным и стильным....
19 07 2026 10:15:32
Синие оттенки на чёрных волосах — глубокое и смелое решение для женщин, которые любят играть с увлекательными и необычными цветами, экспериментируя с ...
18 07 2026 19:51:33
Обувь на танкетке 2019-2020 - это идеальное решение для тех женщин, которым надоело ходить на некомфортных каблуках или в неизящной обуви на плоской 1 Обувь на танкетке 2019-2020 - это идеальное решение для тех женщин, которым надоело ходить на некомфортных каблуках или в неизящной обуви на плоской подошве....
17 07 2026 20:52:59
Узкие джинсы женщинам 40-50 лет противопоказаны? Очередное заблуждение, ведь как показывают модные красавицы мира, переступившие порог 40 лет, узкие ...
16 07 2026 9:23:11
Вне зависимости от возраста, комплектации и времени года, каждая женщина хочет выглядеть просто бесподобно. Но, к сожалению, без опытной помощи со ...
15 07 2026 5:43:52
Март - первый месяц весны. Зимние холода начинают отступать на второй план и женскому полу хочется ничего иного, как настоящего весеннего настроения в ...
14 07 2026 15:37:59
21 мая 2015 года в Москве состоялось официальное открытие флагманского бутика Rouge Bunny Rouge. Стиль мероприятия полностью соответствовал главной теме бренда, - Зачарованный...
13 07 2026 1:37:19
Тренд весны, который уже далеко не первый год будоражит своей красотой всех модниц мира - маникюр с эффектом перепелиного яйца. Да-да, вы не ослышались. ...
12 07 2026 10:16:11
Стиль кэжуал невероятно популярен среди прекрасного населения нашего планеты. Универсальность, комфорт, удобство и трендовость - именно эти синонимы можно 1 Универсальность, комфорт, удобство и трендовость - именно эти синонимы можно применить к этому, на первый взгляд, довольно простому стилю в гардеробе....
11 07 2026 16:17:23
Женщины 40-50 лет предпочитают элегантную классику в своих образах. Это известно всем. Несмотря на то, что есть и те, кто выражает протест такой ...
10 07 2026 5:50:26
Каждая пожилая женщина достойна выбрать свою идеальную стрижку. Короткая стрижка при правильном подходе смотрится потрясающе на любой женщине, независимо ...
09 07 2026 20:47:36
Узкие джинсы женщинам 40-50 лет противопоказаны? Очередное заблуждение, ведь как показывают модные красавицы мира, переступившие порог 40 лет, узкие ...
08 07 2026 19:58:29
Краска для волос из красного дерева — это то, что вы обязательно должны попробовать хоть раз в жизни. Вы слышали об этом цвете раньше? Красновато - ...
07 07 2026 15:26:20
Совсем недавно появившийся дизайн подрезов сместил татуировки. Пару лет назад единственная идея, которая пришла бы вам в голову, была бы выбритая полоска ...
06 07 2026 13:17:39
Синие оттенки на чёрных волосах — глубокое и смелое решение для женщин, которые любят играть с увлекательными и необычными цветами, экспериментируя с ...
05 07 2026 5:37:26
Что такое balayage? Это глубокий процесс, используемый для создания потрясающего сочетания цветов. Техника выглядит так, словно нарисована вручную ...
04 07 2026 6:54:48
Красный - это невероятно женственный цвет, который в 2019-2020 годах является еще и невероятно трендовым. Модные дизайнеры решили по максимуму внедрить ...
03 07 2026 9:35:28
Бергамот широко используют в производстве как женских, так и мужских ароматов, как правило в верхних нотах парфюмерных композиций. Этот чувственный......
02 07 2026 4:52:29
Краска для волос из красного дерева — это то, что вы обязательно должны попробовать хоть раз в жизни. Вы слышали об этом цвете раньше? Красновато - ...
01 07 2026 11:59:43
Боковые стрижки способны превратить вашу безжизненную прическу в нечто новое, интересное и необыкновенно милое. Добавьте челку к стрижке и образ мгновенно ...
30 06 2026 22:43:21
Тренд весны, который уже далеко не первый год будоражит своей красотой всех модниц мира - маникюр с эффектом перепелиного яйца. Да-да, вы не ослышались. ...
29 06 2026 13:40:26
Стрижки Боб на волосы средней длины стали безумно популярными. Эта заявленная стрижка имеет форму, которая льстит многим дeвyшкам. Боб до плеч имеет много ...
28 06 2026 5:52:27
Короткие прически с челкой выглядят так красиво, что ради них стоит пожертвовать драгоценными волосами. Кроме того, их многочисленные и простые варианты ...
27 06 2026 20:39:40
Хвойный экстpaкт пахнет ни пихтой, ни ёлкой, ни даже эвкалиптом. Хвойный экстpaкт пахнет баней: водой из колодца, тёплым паром с лёгкой нотой копоти, горячим хвойным деревом обшивки, кедровой бочкой.......
26 06 2026 10:59:27
Красный цвет смотрится невероятно эффектно, женственно и незабываемо. Но, несмотря на его такие положительные качества, далеко не каждая представительница ...
25 06 2026 18:35:15
Красный цвет смотрится невероятно эффектно, женственно и незабываемо. Но, несмотря на его такие положительные качества, далеко не каждая представительница ...
24 06 2026 3:18:12
Юбка карандаш в 2019-2020 годах все также находится в тренде. Это не спроста. Ведь этот предмет гардероба невероятно универсален, женственен и, что самое 1 Юбка карандаш в 2019-2020 годах все также находится в тренде. Это не спроста. Ведь этот предмет гардероба невероятно универсален, женственен и, что самое главное, красив....
23 06 2026 12:29:43
Еще:
Красота -1 :: Красота -2 :: Красота -3 :: Красота -4 :: Красота -5 ::